So školením je úzko spojené aj mesačné hodnotenie zamestnancov, čo je férová, spravodlivá a otvorená súťaž.
Kvalita je prvou zásadou hodnotenia. Údaje z kontroly kvality každej šarže potravín sa stávajú dôležitým podkladom pre meranie výkonnosti zamestnancov. Ukazovatele produktu, ako je obsah zloženia, mikrobiálne indikátory, senzorické hodnotenie atď., sú v prísnom rozsahu detekcie. Tí zamestnanci, ktorí vždy udržiavajú vysokú kvalitu výstupu vo výrobnom procese, sú nepochybne pýchou závodu a ich prísny prístup a vynikajúce zručnosti vybudovali pevnú líniu obrany kvality výrobkov.
Dôležitým rozmerom hodnotenia je aj produktivita. Pod predpokladom zabezpečenia kvality je starostlivo hodnotená rýchlosť výroby a efektivita práce zamestnancov. Továreň používa vedeckú metódu na výpočet výkonu za jednotku času každého zamestnanca, pričom dbá na efektívnosť využívania zdrojov vo výrobnom procese. Ak si vezmeme ako príklad automatizované výrobné linky, prevádzková odbornosť zariadení zamestnancov, schopnosť zvládať poruchy a schopnosť pochopiť výrobný rytmus, to všetko ovplyvňuje efektivitu výroby. Zamestnanci s vynikajúcim výkonom preukázali svoju vysokú profesionalitu v tomto procese a pozitívne prispeli k efektívnej prevádzke závodu.
Osobitné miesto v hodnotení zaujíma tímová práca. Výroba potravín je systematický projekt a nevyhnutná je úzka koordinácia medzi rôznymi oddeleniami. Od oddelenia obstarávania na zabezpečenie včasnej dodávky surovín a spoľahlivej kvality, po efektívne spracovanie výrobného oddelenia, až po prísnu kontrolu oddelenia kontroly kvality a presnú distribúciu oddelenia logistiky, každé prepojenie vyžaduje vzájomnú podporu a spoluprácu. medzi zamestnancami. V hodnotení boli náležite ocenení tí zamestnanci, ktorí sú dobrí v komunikácii a koordinácii, aktívne pomáhajú kolegom riešiť problémy a podporujú harmonický rozvoj tímu.
Prostredníctvom tohto mesačného nepretržitého školenia a hodnotenia zamestnancov nielen zvyšujeme profesionalitu a tímovú súdržnosť našich zamestnancov, ale čo je dôležitejšie, poskytujeme spotrebiteľom kvalitnejšie, bezpečnejšie a spoľahlivejšie potraviny. Táto iniciatíva je tiež dobrým príkladom pre celý potravinársky priemysel, pokiaľ ide o rozvoj zamestnancov a riadenie kvality, a verím, že na ceste k budúcemu rozvoju bude naša továreň naďalej brať kvalitu ako plachtu a talent ako pádlo geniálnejšie to